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三絲菜頭丸【馬克西姆不粘鍋】

菜譜 閲讀(3.38W)
三絲菜頭丸「馬克西姆不粘鍋」的做法步驟圖

蘿蔔在我們這裏叫菜頭,冬吃蘿蔔,夏吃薑”冬天的蘿蔔最好吃

用料  

白蘿蔔 1根
土豆 1小個
紅薯 1小個
雞蛋 1個
葱花 適量
麪粉 以上三種絲的一倍
適量

三絲菜頭丸【馬克西姆不粘鍋】的做法  

  1. 準備好食材:白蘿蔔切絲,紅薯切絲,土豆切絲,麪粉,雞蛋🥚,今天白蘿蔔才是主角,所以配角不要太多太搶戲哈!

    三絲菜頭丸「馬克西姆不粘鍋」的做法步驟圖 第2張
  2. 先把白蘿蔔絲放大盆裏加入少量鹽抓出水,水不要倒掉,再把剩餘的所有食材都放入順時針攪拌,不夠黏加麪粉,太乾加少許水,以能團成丸子為標準

    三絲菜頭丸「馬克西姆不粘鍋」的做法步驟圖 第3張
  3. 馬克西姆不粘鍋鍋倒入寬油,加熱至7成熱,筷子伸入會冒小泡泡那種

    三絲菜頭丸「馬克西姆不粘鍋」的做法步驟圖 第4張
  4. 把調好的三絲麪糊團成小丸子,放入油鍋炸,等定型了再翻動,炸至金黃色撈出控油。馬克西姆不粘鍋鍋底採用物理與塗層雙層不粘設計,高顏值是家裏的擔當😀

    三絲菜頭丸「馬克西姆不粘鍋」的做法步驟圖 第5張
  5. 外酥裏嫩三絲菜頭丸做好啦,開吃!冬天吃蘿蔔勝吃蔘湯

    三絲菜頭丸「馬克西姆不粘鍋」的做法步驟圖 第6張