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蒸南瓜蠱

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蒸南瓜蠱的做法步驟圖,蒸南瓜蠱怎麼做好吃

用料  

南瓜 大頭南瓜頭部克
黑白糯米
紅小豆
大棗
紅糖

南瓜蠱的做法  

  1. 將紅小豆提前泡一夜,第二天加入黑白糯米與洗淨去核的大棗一起放入電煲中蒸熟備用。

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  2. 將南瓜大頭挖空瓤

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  3. 將南瓜外皮用刀均勻淺淺地劃幾刀,為了後面容易剝皮。

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  4. 將蒸好的糯米飯掭進南瓜裏壓實

    蒸南瓜蠱的做法步驟圖,蒸南瓜蠱怎麼做好吃 第5張
  5. 倒扣到籠屜上,鍋裏加水火燒開後蒸30分鐘即成。

    蒸南瓜蠱的做法步驟圖,蒸南瓜蠱怎麼做好吃 第6張
  6. 剝開皮就可以享受美味了。

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