秋天蟹也肥了，週末嚐鮮試試原汁原味的清蒸梭子蟹，沒有添加多餘的佐料，能更好地保留梭子蟹的鮮甜味和它的營養價值！
用料
| 梭子蟹 | 3只 |
| 生薑 | 幾片 |
將梭子蟹清理乾淨，橫一刀豎一刀切好
![清蒸梭子蟹|松下JK180的做法步驟圖 第2張]( "清蒸梭子蟹|松下JK180的做法步驟圖 第2張")
生薑放在下面，螃蟹鋪在盤中。
![清蒸梭子蟹|松下JK180的做法步驟圖 第3張]( "清蒸梭子蟹|松下JK180的做法步驟圖 第3張")
設置原氣蒸15分鐘，加滿水
![清蒸梭子蟹|松下JK180的做法步驟圖 第4張]( "清蒸梭子蟹|松下JK180的做法步驟圖 第4張")
完成後出爐直接吃，也可以薑末生抽香醋少量拌勻調汁，看個人口味。
![清蒸梭子蟹|松下JK180的做法步驟圖 第5張]( "清蒸梭子蟹|松下JK180的做法步驟圖 第5張")
清蒸梭子蟹|松下JK180
蒸
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