用料
| 蘑菇 | 愛吃就多買 |
| 生薑 | 3片切絲 |
| 蒜頭 | 2瓣切碎 |
| 小米辣 | 1個 |
| 料汁： | 生抽、白糖、料酒、蠔油、葱花 |
蒸蘑菇的做法
蘑菇洗淨水燒開上鍋蒸10分鐘，出鍋的時候倒掉多餘的汁
![蒸蘑菇的做法步驟圖，蒸蘑菇怎麼做好吃 第2張]( "蒸蘑菇的做法步驟圖，蒸蘑菇怎麼做好吃 第2張")
調料汁：生抽、白糖、蠔油、料酒、葱花攪拌均勻
![蒸蘑菇的做法步驟圖，蒸蘑菇怎麼做好吃 第3張]( "蒸蘑菇的做法步驟圖，蒸蘑菇怎麼做好吃 第3張")
鍋中倒油（比平時多點）燒熱，轉小火，放入切好的生薑、蒜頭、小米辣炒出香味，倒入調好的料汁。攪勻，倒在蒸好的蘑菇上。
蒸蘑菇
蒸
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