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巧克力燕麥酸奶杯~免烤

免烤 閲讀(7.19K)
巧克力燕麥酸奶杯~免烤的做法步驟圖

配方來自網上,好吃好玩又健康的一款有趣點心。
我用的混合水果大燕麥片,所以用之前烤了下,如果用的即食燕麥,直接混合就可以了。

我用的模具是樂葵的馬芬六連模,模具比較深,所以用的量比較大,然後用了200克果仁巧克力,還額外增加了30克黑巧克力,如果用的普通巧克力,那一共200克巧克力應該就夠了。

用料  

混合水果大燕麥片(事先烤熟烤香) 280克
果仁牛奶巧克力(瑞士蓮) 200克
黑巧克力 30克
牛奶 200克

巧克力燕麥酸奶杯~免烤的做法  

  1. 先附上原配方,巧克力90克,牛奶100克,即食燕麥130克,她的杯子比較淺,所以材料少。

    巧克力燕麥酸奶杯~免烤的做法步驟圖 第2張
  2. 模具用的這種。

    巧克力燕麥酸奶杯~免烤的做法步驟圖 第3張
  3. 230克牛奶巧克力掰碎,加200克牛奶隔水小火加熱攪拌,直到巧克力融化,比較順滑。

    巧克力燕麥酸奶杯~免烤的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入280克燕麥片。

    巧克力燕麥酸奶杯~免烤的做法步驟圖 第5張
  5. 攪拌均勻。

    巧克力燕麥酸奶杯~免烤的做法步驟圖 第6張
  6. 鋪入模具,整理好形狀。如果用金屬固底模, 最好墊油紙,不然脱模不太容易。

    巧克力燕麥酸奶杯~免烤的做法步驟圖 第7張
  7. 包保鮮袋,冷藏至少兩個小時後脱模就可以了。
    我冷藏了一晚。

    巧克力燕麥酸奶杯~免烤的做法步驟圖 第8張
  8. 美美噠,很好吃哦~~

    巧克力燕麥酸奶杯~免烤的做法步驟圖 第9張