配方來自網上,好吃好玩又健康的一款有趣點心。
我用的混合水果大燕麥片,所以用之前烤了下,如果用的即食燕麥,直接混合就可以了。
我用的模具是樂葵的馬芬六連模,模具比較深,所以用的量比較大,然後用了200克果仁巧克力,還額外增加了30克黑巧克力,如果用的普通巧克力,那一共200克巧克力應該就夠了。
用料
混合水果大燕麥片(事先烤熟烤香) | 280克 |
果仁牛奶巧克力(瑞士蓮) | 200克 |
黑巧克力 | 30克 |
牛奶 | 200克 |
先附上原配方,巧克力90克,牛奶100克,即食燕麥130克,她的杯子比較淺,所以材料少。
模具用的這種。
230克牛奶巧克力掰碎,加200克牛奶隔水小火加熱攪拌,直到巧克力融化,比較順滑。
倒入280克燕麥片。
攪拌均勻。
鋪入模具,整理好形狀。如果用金屬固底模, 最好墊油紙,不然脱模不太容易。
包保鮮袋,冷藏至少兩個小時後脱模就可以了。
我冷藏了一晚。美美噠,很好吃哦~~