時間：約20-30分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 薑片 | 5g |
| 食用油 | 10g |
| 豬五花肉 | 500g |
| 料酒 | 15g |
| 糖 | 30g |
| 鹽 | 3g |
| 生抽 | 20g |
| 老抽 | 20g |
| 醋 | 120g |
| 大蒜 | 1頭 |
| 小葱 | 2根 |
醋燜肉的做法
炒鍋中倒入油，放入薑片，和五花肉煎炒至豬肉有一些焦黃，倒入料酒，再加熱1分鐘就可以離火了。
![醋燜肉的做法圖解 醋燜肉的做法步驟 第2張]( "醋燜肉的做法圖解 醋燜肉的做法步驟 第2張")
煎好的肉片倒入電飯鍋的內膽，加入其他的所有的調料。開啟蒸飯的模式，大約加熱37分鐘。
![醋燜肉的做法圖解 醋燜肉的做法步驟 第3張]( "醋燜肉的做法圖解 醋燜肉的做法步驟 第3張")
時間到了以後，打開蓋子，讓醋的味道散一下，就可以吃了。
![醋燜肉的做法圖解 醋燜肉的做法步驟 第4張]( "醋燜肉的做法圖解 醋燜肉的做法步驟 第4張")
小貼士
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