【大宇料理鍋】能讓你添飯的硬菜三汁燜鍋

用料  

【大宇料理鍋】能讓你添飯的硬菜三汁燜鍋的做法  

1. 雞翅洗淨吸乾水份後，用刀在表面劃上幾刀，方便入味。

2. 雞翅加入料酒、生薑、葱、黑胡椒粉和檸檬汁醃製半小時左右。

3. 蝦處理好蝦線洗乾淨加入調味料醃製入味

4. 胡蘿蔔、紅薯、土豆、萵筍、蓮藕切塊裝入盆中，用少量玉米油和黑胡椒粉醃製半小時。

5. 洋葱、青紅辣椒、芹菜、切塊備用。

6. 醬汁混合攪拌備用。

7. 預熱大宇多功能鍋，倒入適量玉米油。

8. 把生薑、葱和蒜瓣爆香。

9. 倒入所有配菜翻炒均勻。

10. 倒入三分之一醬汁翻炒均勻。

11. 蓋上鍋蓋燜15分鐘左右，中途可以翻炒幾下。

12. 然後均勻的碼上雞翅和蝦。

13. 然後倒剩餘的醬汁。繼續蓋上鍋蓋燜20分鐘左右。

14. 撒上香菜即可享用。