白蘿蔔,下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。主治:煮食可治肺萎肺熱吐血,氣脹食滯,飯食不消化,痰多,口乾舌渴,小便不暢,酒毒;生搗汁服食則可止消渴,治吐血、衄血,聲嘶咽乾,胸膈飽悶,大小便不暢。
海帶是一種營養價值很高的菜,海帶生長在海水中,是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等,含量是菠菜、油菜的好幾倍。海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用,對預防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶澱粉具有降低血脂的作用,能幫助預防動脈硬化,降低膽固醇。涼拌和做湯都是常見的吃法
用料
蘿蔔 | 1個 |
海帶 | 半斤 |
柱侯醬 | 10g |
水 | 適量 |
鹽 | 適量 |
海帶燜蘿蔔的做法
蘿蔔切大塊,這樣不會煮得太爛,軟硬剛好
海帶用蝴蝶結的,有嚼頭
所有材料都放電飯煲,摁下煮飯鍵,美味蘿蔔開鍋!
小貼士
要提醒的是,白蘿蔔不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品,以免影響療效。脾胃虛寒者和孕婦不宜多吃海帶。