葷菜搭配營養升級,好吃的鮮蝦肉餅~
用料
五花肉 | 一小塊 |
鮮蝦 | 10只 |
紅蘿蔔 | 三小塊 |
西蘭花 | 兩小朵 |
雞蛋 | 兩個 |
牛奶 | 適量 |
糯米粉 | 30克 |
普通麪粉 | 70克 |
芝麻油 | 適量 |
鹽 | 少許 |
白砂糖(可省) | 少許 |
鮮蝦西蘭花肉餅的做法
準備好材料
蝦子去殼留蝦仁肉剁碎,蝦仁剁碎,蔬菜切成差不多大小後攪勻
滴幾滴芝麻油,根據鹹淡口味放鹽調味,我還放了少許白砂糖
打兩個雞蛋進去再次攪拌
放入適量糯米粉和麪粉,加入純牛奶,攪勻調至用勺子可以舀的粘稠度剛剛好
靜置5--10分鐘摩飛鍋加熱,用勺子舀入煎鍋內
煎至兩面焦黃即可
滿足葷素搭配的小煎餅
健康營養又美味,好吃100分√
喜歡就趕快做起來吧