中學看台灣劇聽得最多的一道菜就是蚵蛤煎了，又叫蠔仔烙，最近自己摸索着做了一次，真的太香了！
用料
| 香菜 | 2根 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 蠔仔 | 一小碗 |
| 生粉 | 1勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 油 | 1鍋鏟 |
蠔仔烙，蚵蛤煎，叫什麼不重要，好吃才重要！的做法
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