香煎蛋卷

媽咪做了蛋卷，我説在菜譜查不到，跟誰學的呢？媽咪説她自創的！😂幫她創個食譜。

用料  

香煎蛋卷的做法  

1. 先把豬肉糜和葱和雞蛋攪拌均勻，放好鹽，調味料。油鍋，下一小勺從一邊慢慢捲起，最後返轉讓下面凝固。煎致半熟放在小碗。另起油鍋放切好的紅蘿蔔，把蛋卷放在上面，下點水燜，放鹽，調味料，燜熟後，打個欠淋上去！成功，味道好吃極了，還是原創。