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五花肉煎土豆

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五花肉煎土豆的做法圖解 五花肉煎土豆的做法步驟

時間
難度:零廚藝✌️

用料  

五花肉 200g
食用油 10g
中等大小土豆 1個
青椒 1個
小米辣 2個
蒜末 5g
調味料
生抽 15g
蠔油 7g
一小撮
1g
老抽 3g

五花肉煎土豆的做法  

  1. 熱鍋燒油,放入切片的五花肉,煎至微焦的狀態後拿出,平底鍋留油繼續用。

    五花肉煎土豆的做法圖解 五花肉煎土豆的做法步驟 第2張
  2. 放入蒜末和小米辣炒香,放切片的土豆煎熟透。

    五花肉煎土豆的做法圖解 五花肉煎土豆的做法步驟 第3張
  3. 接着放青椒片和五花肉,以及所有調味料。

    五花肉煎土豆的做法圖解 五花肉煎土豆的做法步驟 第4張
  4. 出鍋前放老抽提色,翻炒均勻就可以出鍋了。

    五花肉煎土豆的做法圖解 五花肉煎土豆的做法步驟 第5張

小貼士

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