在我們這邊某餐廳吃過之後才知道千葉豆腐能這麼好吃😋
用料
| 千葉豆腐 | 1塊 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 生抽 | 少許 |
香煎千葉豆腐的做法
千葉豆腐解凍後切片
![香煎千葉豆腐的做法圖解 香煎千葉豆腐的做法步驟 第2張]( "香煎千葉豆腐的做法圖解 香煎千葉豆腐的做法步驟 第2張")
放入洋葱、橄欖油、生抽、蠔油、黑胡椒粉抓勻醃製一會
![香煎千葉豆腐的做法圖解 香煎千葉豆腐的做法步驟 第3張]( "香煎千葉豆腐的做法圖解 香煎千葉豆腐的做法步驟 第3張")
下鍋煎制
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翻面
![香煎千葉豆腐的做法圖解 香煎千葉豆腐的做法步驟 第5張]( "香煎千葉豆腐的做法圖解 香煎千葉豆腐的做法步驟 第5張")
倒入雞蛋液鋪平
![香煎千葉豆腐的做法圖解 香煎千葉豆腐的做法步驟 第6張]( "香煎千葉豆腐的做法圖解 香煎千葉豆腐的做法步驟 第6張")
小火燜兩分鐘左右，千葉豆腐會變大
![香煎千葉豆腐的做法圖解 香煎千葉豆腐的做法步驟 第7張]( "香煎千葉豆腐的做法圖解 香煎千葉豆腐的做法步驟 第7張")
出鍋，我淋了一點油醋汁，好好吃
![香煎千葉豆腐的做法圖解 香煎千葉豆腐的做法步驟 第8張]( "香煎千葉豆腐的做法圖解 香煎千葉豆腐的做法步驟 第8張")
豆腐是duangduangduang那種Q彈
![香煎千葉豆腐的做法圖解 香煎千葉豆腐的做法步驟 第9張]( "香煎千葉豆腐的做法圖解 香煎千葉豆腐的做法步驟 第9張")
小貼士
後面小火煎，不要焦了哦
香煎千葉豆腐
煎
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