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用料
| 五花肉 | 克 |
| 豆腐 | 塊 |
| 生抽 | 勺 |
| 胡蘿蔔 | 根 |
| 蠔油 | 勺 |
| 雞精 | 勺 |
千葉豆腐的做法
油熱後下五花肉和胡蘿蔔丁。
翻炒一會倒生抽一小鏟，耗油適量下千葉豆腐翻炒，均勻上色後加少量雞精。
出鍋前放葱段
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