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年關將至,小明教你做香煎金鯧魚,祝你年年有“魚”🐠!18年用心做好一條魚,風味獨特,烹飪簡單!快來小明家Get同款~
用料
香煎金鯧魚 | 外酥裏嫩的做法
將金鯧魚解凍,打上十字刀花。
雞蛋碗中打勻,加入少許葱花,再將解凍好的金鯧魚浸入蛋液。
起鍋熱油,將裹上葱花、蛋液的金鯧魚放入油鍋中火煎制,兩面煎至金黃後出鍋裝盤,撒上甜辣醬調味。
小貼士
裝盤後可以根據口味添加不同的調味品~
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