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河南特色水煎包

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河南特色水煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

麪粉 700g
440g
酵母粉 5茶匙
肉餡
豬肉餡 一斤
大葱 一根
紅薯粉條 適量
兩小勺
老抽 一勺
生抽 兩勺
耗油 兩勺
花椒粉 一勺
五香 一勺
香油 適量

河南特色水煎包的做法  

  1. 麪粉和成表面光滑的麪糰,發酵後,切成小劑子。

    河南特色水煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 豬肉餡加香葱用刀剁碎,中間加入花椒粉的水。紅薯粉條用水煮軟,切碎,加入肉餡兒,再加入原料拌勻即可。

    河南特色水煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 包成一個大餃子,接口小一點。

    河南特色水煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 平底鍋加少許底油,放入煎包,煎會兒。

    河南特色水煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 準備好一湯匙的麪粉和十倍多的水,拌勻。

    河南特色水煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 倒入鍋中

    河南特色水煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 蓋上鍋蓋,等水收幹。

    河南特色水煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 水收幹後,加入色拉油或者菜籽油,晃動平底鍋,煎至焦黃

    河南特色水煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 翻過來稍微煎一下

    河南特色水煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 出鍋咯~

    河南特色水煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 單個圖

    河南特色水煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 單面圖

    河南特色水煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 小夥子説好吃好吃😜

    河南特色水煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張