決定這個冬天不再買火鍋底料了，吃健康火鍋！
用料
| 鮮香菇 | 適量 |
| 口蘑 | 適量 |
| 鳳尾菇 | 適量 |
| 蟹味菇 | 適量 |
| 白蘿蔔片 | 適量 |
| 甜玉米 | 1根 |
| 薑片 | 2片 |
| 香葱頭 | 3個 |
| 鹽、雞粉、葵花籽油 | 適量 |
| 大棗 | 2顆 |
自制三鮮火鍋，四種蘑菇的做法
備菜，我這是兩人吃的，底料用的菜有點多，但是我想要湯底濃郁一些。
![自制三鮮火鍋，四種蘑菇的做法步驟圖 第2張]( "自制三鮮火鍋，四種蘑菇的做法步驟圖 第2張")
直接倒入礦泉水，燒開後放鹽、一點點雞粉、一點葵花籽油，蓋上鍋蓋燉煮20分鐘左右。
![自制三鮮火鍋，四種蘑菇的做法步驟圖 第3張]( "自制三鮮火鍋，四種蘑菇的做法步驟圖 第3張")
然後轉移到火鍋裏，丟兩顆大棗，可以開始涮菜啦。
味道很滿意！不比之前買的三鮮火鍋底料差！而且吃得放心！
另外我覺得口蘑特別加分一定多放幾個！![自制三鮮火鍋，四種蘑菇的做法步驟圖 第4張]( "自制三鮮火鍋，四種蘑菇的做法步驟圖 第4張")
肥羊卷菊花菜茼蒿苦菊豆腐娃娃菜金針菇木耳芥菜
安排起來！![自制三鮮火鍋，四種蘑菇的做法步驟圖 第5張]( "自制三鮮火鍋，四種蘑菇的做法步驟圖 第5張")
蘸料我只喜歡這個經典吃法：香菜碎+香葱碎+辣椒粉+生抽適量+火鍋湯底一小勺![自制三鮮火鍋，四種蘑菇的做法步驟圖 第6張]( "自制三鮮火鍋，四種蘑菇的做法步驟圖 第6張")
