家庭版懶人火鍋
用料
| 蒜沫 | 5瓣 |
| 生薑 | 三片 |
| 幹辣椒 | 依據個人喜好，可不放 |
| 火鍋底料 | 1包 |
| 花椒 | 適量，喜味淡可不放 |
| 食材：火鍋丸子，各種蔬菜，牛肉，蝦，只要你能想到，萬物皆可盤 |
家庭版小火鍋的做法
油温熱，放蒜沫、姜沫，幹辣椒，花椒
翻炒蒜炒出香味，放火鍋底料翻炒兩分鐘
加燒好清水，根據味道加入鹹鹽調味
下焯好的菜（也可直接下鍋，個人習慣），煮幾分鐘入味後下綠葉菜（綠葉菜容易熟所以最後再下）
小貼士
一定按菜品的特點依次下入，別一股腦下去，可先下肉類，最後下蔬菜
家庭版小火鍋
火鍋
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