知道什麼是真正的高湯麼！！那種濃濃的奶黃色的，有着一點點分層和沉澱的高湯，和那種味千那種用化學調出來的視覺效果一模一樣~
味道，那是鮮到讓人流淚啊……
用料
| 甜不辣 | 幾塊兒 |
| 海鮮菇 | 一把 |
| 絹豆腐 | 一盒 |
| 肥牛卷 | 一盒 |
| 對蝦 | 4只 |
| 梭子蟹 | 4只 |
| 花蛤 | 半斤 |
| 青蝦 | 半斤 |
| 魷魚 | 一小塊 |
| 金針菇 | 半斤 |
| 草菇 | 幾個（買不起啊） |
| 豬肋排 | 一根 |
| 玉米 | 一根 |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 葱 | 一把 |
| 山藥 | 一小根 |
| 豆泡 | 看你喜歡 |
| 八一結 | 看你喜歡 |
| 豆腐皮 | 上海的豆製品就是給力 |
| 白菜 | 一顆 |
| 茼蒿 | 一把（我想説我買錯了麼） |
| 老薑 | 一塊 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 裙帶菜 | 看你喜歡 |
| 烏冬面 | 看你喜歡 |
| 新鮮香菇 | 幾朵 |
山珍海味鍋的做法
先秀下我的海鮮吧，其實非常的屌絲
![山珍海味鍋的做法步驟圖，山珍海味鍋怎麼做好吃 第2張]( "山珍海味鍋的做法步驟圖，山珍海味鍋怎麼做好吃 第2張")
將排骨飛水，然後放入電飯鍋，加入胡蘿蔔，玉米，山藥，香菇，白菜幫，葱結，老薑用煮飯模式燒滾，然後進入保温模式兩個小時。
![山珍海味鍋的做法步驟圖，山珍海味鍋怎麼做好吃 第3張]( "山珍海味鍋的做法步驟圖，山珍海味鍋怎麼做好吃 第3張")
其他的東西和高湯一起上 ，開吃~
![山珍海味鍋的做法步驟圖，山珍海味鍋怎麼做好吃 第4張]( "山珍海味鍋的做法步驟圖，山珍海味鍋怎麼做好吃 第4張")
吃到差不多的時候放入花蛤。
![山珍海味鍋的做法步驟圖，山珍海味鍋怎麼做好吃 第5張]( "山珍海味鍋的做法步驟圖，山珍海味鍋怎麼做好吃 第5張")
真相~
![山珍海味鍋的做法步驟圖，山珍海味鍋怎麼做好吃 第6張]( "山珍海味鍋的做法步驟圖，山珍海味鍋怎麼做好吃 第6張")
小貼士
高湯在煮沸了以後再放入料酒~
發現高湯用豬骨，玉米做湯底非常的甜，放入海鮮後，湯暫時變得很腥，但是再放入少量的料酒，燉一會又變得非常美味了~
最後放入烏冬面~完美了~
