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幹鍋脆豆腐---自動烹飪鍋版食譜

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幹鍋脆豆腐---自動烹飪鍋版食譜的做法步驟圖

脆豆腐入口鬆脆,又極易入味,是很不錯的食材哦!

用料  

脆豆腐 300克
五花肉 100克
小米椒(朝天椒) 4根
大蒜 6瓣
青蒜 1根
辣椒 20克
醬油 10毫升
5克
20毫升
3片
大料 3粒
水量 50毫升

幹鍋脆豆腐---自動烹飪鍋版食譜的做法  

  1. 脆豆腐從中間切開,切成1釐米的寬條;五花肉切片,大蒜拍散,青蒜、小米辣同切小段;

    幹鍋脆豆腐---自動烹飪鍋版食譜的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋內倒油,放入五花肉、調料、脆豆腐以及水;

    幹鍋脆豆腐---自動烹飪鍋版食譜的做法步驟圖 第3張
  3. 蓋好鍋蓋,啟動【幹鍋】功能(其他型號可使用【智烹】或者【幹鍋炒】功能);

    幹鍋脆豆腐---自動烹飪鍋版食譜的做法步驟圖 第4張
  4. 待烹飪結束後,將鍋內食材將拌均勻即可。

    幹鍋脆豆腐---自動烹飪鍋版食譜的做法步驟圖 第5張

小貼士

1.青蒜為保持清脆,可在出鍋時加入拌勻;
2.辣醬以老乾媽或者幹鍋醬為宜。