用料
| 白蘿蔔 | 一斤多一點 |
| 鹽 | 1/3調羹 |
| 糖 | 一調羹，兩次加 |
| 釀造白醋 | 5調羹 |
| 白糖 | 7調羹 |
| 六月鮮醬油 | 3調羹 |
糖醋鮮蘿蔔--小菜系的做法
洗淨白蘿蔔，切成片
![糖醋鮮蘿蔔--小菜系的做法步驟圖 第2張]( "糖醋鮮蘿蔔--小菜系的做法步驟圖 第2張")
放鹽、糖醃半小時
![糖醋鮮蘿蔔--小菜系的做法步驟圖 第3張]( "糖醋鮮蘿蔔--小菜系的做法步驟圖 第3張")
醃好後擠幹水分
![糖醋鮮蘿蔔--小菜系的做法步驟圖 第4張]( "糖醋鮮蘿蔔--小菜系的做法步驟圖 第4張")
將糖、白醋、六月鮮醬油都放進蘿蔔裏，找瓶裝好
![糖醋鮮蘿蔔--小菜系的做法步驟圖 第5張]( "糖醋鮮蘿蔔--小菜系的做法步驟圖 第5張")
瓶裝好放置3天即可食用
![糖醋鮮蘿蔔--小菜系的做法步驟圖 第6張]( "糖醋鮮蘿蔔--小菜系的做法步驟圖 第6張")
小貼士
做好儘快吃完！
糖醋鮮蘿蔔--小菜系
糖醋食譜
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