這個是用給寶寶做蜂蜜蘿蔔水裏邊的蘿蔔做的~真是一點兒也不浪費~寶寶冬天咳嗽~用蜂蜜泡白蘿蔔~她喝那個蜂蜜蘿蔔水~蘿蔔用蜂蜜泡兩三天殺出來水就需要新換蘿蔔片了~這個殺好水的蘿蔔片做小鹹菜再好不過~~~~~
我沒有拍步驟照片,就只有成品圖了~
用蜂蜜或者白糖泡過的、殺好水的白蘿蔔片過水清洗一遍~(也可以不過水,隨意好了)加生抽、醋(生抽和醋的比例大概1:5~沒有特定量~你喜歡就好~以醋為主沒過蘿蔔片)、少量鹽、雞精、多加蒜片、小米椒或者線兒椒適量~~~~
基本上泡一晚上就能吃了~泡兩天口感更好一些~
PS:沒有蜂蜜的可以先用白糖來殺蘿蔔水~基本上有半個小時差不多了~當然時間越長口感越好~
試試吧~~~~包您滿意~😋😋😋
用料
蘿蔔 | 半根 |
醋 | 適量 |
白糖 | 適量 |
蒜 | 適量 |
小米椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
蜂蜜蘿蔔小菜~糖醋蘿蔔~爽口小菜的做法
無