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家庭簡單版酸甜菠蘿排骨

酸甜食譜 閲讀(2.14W)
家庭簡單版酸甜菠蘿排骨的做法步驟圖

主材料:菠蘿,排骨,泰式甜辣醬(準備做的時候才發現之前買的不是番茄醬)

用料  

排骨
生抽
菠蘿
澱粉
甜辣醬(番茄醬)

家庭簡單版酸甜菠蘿排骨的做法  

  1. 先把菠蘿和排骨切好

    家庭簡單版酸甜菠蘿排骨的做法步驟圖 第2張
  2. 放適量的  鹽。糖。生抽。老抽。料酒和玉米澱粉和排骨和抓均勻醃製3-4分鐘左右(個人覺得用手抓的比均勻)

    家庭簡單版酸甜菠蘿排骨的做法步驟圖 第3張
  3. 先  熱鍋下油,再把排骨放下去煎炸一下。炸至金黃色 。然後再加水 煮5分鐘左右。中途再把切好的菠蘿放下去

    家庭簡單版酸甜菠蘿排骨的做法步驟圖 第4張
  4. 覺得差不多了之後再放最後甜辣醬大火收尾

    家庭簡單版酸甜菠蘿排骨的做法步驟圖 第5張