酸甜打滷子
為了好吃的扯麪,需要好吃的褲子
用料
西紅柿 | 2個 |
鹽 | 20克 |
五花肉 | 150g |
雞蛋 | 2個 |
洋葱 | 半個個 |
火腿腸 | 2根 |
蒜蓉 | 2勺 |
酸甜打滷子的做法
切好所有配料,如圖所示
起鍋熱油,然後下雞蛋炒好
下五花肉爆油
加入西紅柿,翻炒,加入適量的生抽及鹽
加入洋葱翻炒,然後加入一碗半水,悶透
在煮好的麪條上面撒上滷子,超級香
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