普通食材—————超簡單!
不常做飯的小可愛:調料份量看圖即可^^
經常做飯的小可愛憑感覺放調料吧~~~
用料
白菜 | 一顆 |
鹽 | 一勺半 |
雞蛋 | 2個 |
水 | 湯碗3分之2 |
麪粉 | 普通麪粉,小碗的半碗 |
胡椒粉 | 罐子灑五下😁或一勺 |
雞精 | 半勺 |
超簡單!挑剔男票最愛~冬日白菜雞蛋湯的做法
我説的一勺如圖這麼點,買調料罐送的勺
水到湯碗三分之二是為了菜加進去剛好一碗油比炒菜時多一點,熱油下鍋筷子一直攪動,備用
麪粉微黃,備用
水開下白菜+雞精+鹽(不喜歡雞精可以不放用耗油代替)
白菜熟了下雞蛋,出鍋前最後撒胡椒粉和
小貼士
白菜下鍋後注意多翻動幾次避免麪糊【粘鍋底】
水少的話,菜做好會可能凝結,水【可多不可少】