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清淡小炒

清淡食譜 閲讀(1.01W)
清淡小炒的做法步驟圖,清淡小炒怎麼做好吃

天氣越來越熱了,晚餐吃點清淡的小炒挺舒服

用料  

油麥菜 1把
麪筋 4個
蒜蓉、薑絲、生抽、鹽、味精、花椒 適量
大蒜 4瓣

清淡小炒的做法  

  1. 麪筋卷切薄片先用適量植物油少許鹽煸炒一下盛出來

  2. 起鍋重新放油花椒薑絲炒出香味,放入改刀後的油麥菜,放適量鹽翻炒榻架後加入麪筋卷少許生抽繼續翻炒,最後出鍋前加入蒜蓉,味精適量