用料
| 土豆 | 1顆 |
| 潮汕牛肉丸 | 12顆 |
| 洋葱 | 半顆 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 咖喱 | 四塊 |
咖喱潮汕牛肉丸的做法
牛肉丸室温解凍後，熱油小火慢煎上色
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煎至微焦，如圖備用
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熱油，洋葱先放洋葱炒軟，加入土豆，胡蘿蔔，加開水，中小火煮十分鐘。
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加入牛肉丸，以及咖喱塊，煮六分鐘，小火收汁
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出鍋裝盤
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咖喱潮汕牛肉丸
咖喱食譜
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