特別容易上手的蝦粥

不會做飯的小白也可以快速上手哦

用料  

特別容易上手的蝦粥的做法  

1. 買回來的蝦清洗

2. 把蝦頭取下來，洗乾淨備用

3. 去蝦線，可以拿牙籤在後背挑出蝦線

4. 把蝦身一分為三，切小塊放碗裏

5. 切一些薑絲（薑片）放到切好的蝦肉裏，加一些食用鹽，花生油攪拌均勻醃製

6. 鍋裏放油燒熱後，放入蝦頭，炒至金黃，油也變黃了後，加入清水煮開

7. 煮開放入大米，可以添加適量清水煮開，煮開後放入胡蘿蔔塊

8. 胡蘿蔔不用切特別大塊，一小塊就好了

9. 可以拿筷子勺子將米撈起看有沒有煮軟，要是煮軟了就可以放入醃好的蝦，然後放入適量食用鹽（如果不知道放多少鹽，可以試下，不夠味可以再放多一點鹽）

10. 蝦紅了，再煮兩三分鐘放入自己喜歡的青菜，青菜切小塊。

11. 把青菜煮三四分鐘關火

12. 關火後放入香菜（不喜歡香菜的小夥伴可以略過這一步）

13. 最後來個成品圖

14. 然後可以開吃啦

小貼士

清洗蝦的時候，注意不要被刺傷。放鹽的時候，可以先放一點鹽，試了鹹淡，再繼續放。