潤燥通腸的黑芝麻核桃粥

2019-12-04

最近天氣乾燥，很多人都出現了皮膚瘙癢、大便乾結的症狀，黑芝麻有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效。推薦一款黑芝麻核桃粥，正適合現在食用。

黑芝麻是秋冬至寶。為什麼這麼説？黑芝麻除有補肝腎，益精血，潤腸燥的功效外，也可用於精血虧虛，頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脱髮，腸燥便祕。

用料  

潤燥通腸的黑芝麻核桃粥的做法  

1. 100克金粳米加入適量的水熬成比較稠的狀態，我喜歡用砂鍋熬粥。

2. 喜歡喝稠一點的就少放一些水，喜歡喝稀一點的就多放一些水。

3. 現剝的核桃和黑芝麻一起炒熟。核桃掰成小碎粒。

4. 大概就是這個樣子。

5. 在粥熬的比較稠的時候加入黑芝麻和核桃碎，再稍微煮一會兒就可以了。

6. 加入兩片，自己醃製的洋姜，一頓美好的晚餐就這樣開始了。