黑米紅豆玉米碴粥

在姨媽家吃到驚為天人的黑米紅豆粥，我自己做了一點改良，加了玉米。其實有玉米渣會更好。
      小竅門❗加了一把糯米，絕對是煮粥祕訣~

用料  

黑米紅豆玉米碴粥的做法  

1. 1.提前24小時浸泡紅豆，把原材料放進電飯鍋內，水是食材的4-5倍。
   
   2.定時3.5個小時。稠和稀的程度可以根據每隔一個小時開蓋看一下作微調，我比較喜歡稠的~也可以先放四倍的水，感覺稠了，在往裏面加熱的純淨水。
   
   3.加糯米是為了增加粘稠度，早上起來喝，冬天也是暖暖的~
   
   這些差不多兩個人兩頓量