用料
雞蛋 | 2個 |
西紅柿 | 1個 |
麪條 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 少許 |
糖 | |
耗油 | |
番茄醬 | |
水 | |
澱粉 | |
火腿腸 | |
葱花 |
火腿雞蛋柿子蓋澆面(快手)的做法
雞蛋打散,鍋中倒入適量油,油熱倒入蛋液,炒熟出鍋裝盤備用,火腿腸切成自己心意的形狀,西紅柿切丁備用,麪條煮熟過涼水備用,不要煮的太軟爛,口感不好
鍋中倒入適量油,油熱倒入西紅柿丁翻炒軟爛
倒入適量水,倒入雞蛋、火腿腸、耗油、生抽、番茄醬、鹽、糖混合均勻,蓋上蓋子煮一會兒
入味勾芡,出鍋倒入麪條上,撒上葱花,餓了來一碗好像不太夠😄