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苦夏,食之無味,思之煩惱……換點清爽可口的主食,或許你會胃口大開
用料
葱油拌麪(快手主食)的做法
水煮開後放入面,到7分熟,撈出過涼水,裝盤;撒上切好的小葱和芝麻,淋1-2勺生抽,不用生抽就放鹽,喜歡吃辣的放點辣椒麪。
2. 鍋裏倒入適量油,根據面的量自己控制油量,鍋內的油熱後(冒煙的狀態就可以了),把油澆上去,一定要澆在葱花上,葱香四溢。
3. 趁熱把面拌一拌,一份香噴噴的葱油拌麪就是這麼簡單。
小貼士
我用的食材比較少,讓食物提現出她的本味。想營養豐富也可以自己增加一些,比如肉末、青菜、蛋皮等等。
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