兩人份的意麪~加了馬蘇裏拉奶酪,烤一下,不一樣的口感~
用料
番茄醬: | |
西紅柿 | 300克 |
橄欖油 | 15克 |
洋葱 | ¼個 |
大蒜 | 3瓣 |
黑胡椒 | 3克 |
鹽 | 5克 |
糖 | 5克 |
馬蘇裏拉奶酪 | 適量 |
意麪 | 適量 |
焗番茄醬意麪(自制意麪醬)的做法
小美做法如上,因分量減半,時間只用25分鐘足夠。
洋葱、大蒜,切碎。
加橄欖油爆香,加去皮番茄,切碎。
加黑胡椒、鹽、糖。
出品,既可做披薩醬,又可以做意麪醬。
意麪按照包裝袋上的時間煮熟,瀝乾水分,立即拌上橄欖油。右邊這個小工具很好用,第二個洞洞就是兩人份的量。
意麪倒入主鍋,與醬混合,10秒反轉速度2。
出鍋了~醬太好吃了!秒殺買回來的醬~
一半意麪撒上馬蘇裏拉奶酪,放入烤箱,不需預熱,180度烤10分鐘~太美味了