最近孕反沒食慾 又怕不吃蔬菜 沒有營養 所以特意做了這餐 來填飽肚子 😣
用料
牛肉片 | 1 兩 |
鹽 | 3 克 |
葱 | 半根 |
牛肉粉 | 適量 |
白糖 | 適量 |
蠔油 | 1 滴 |
小青菜 | 適量 |
熟蝦 | 2個 |
香菇 | 8個 |
熟雞蛋 | 半個 |
香菇海鮮牛肉湯麪的做法
依照自己的口味添加
熱鍋涼油 少許油 依次放入葱花和香菇爆香
爆出葱香味 加水調湯
加入適量的牛肉粉
加入適量的白糖
再來一滴蠔油
開始小火熬湯 (喜歡香菇的味道 所以我熬湯用了十分鐘 然後加入牛肉片 )
牛肉片變色後 放入大蝦 (我用的熟蝦)
依次放入面 煮兩分鐘
在放入小青菜 (自己小院種的油麥菜 純綠色 😊)
OK 加入適量鹽 放入半個雞蛋 一道閃電美食製作完成✅
小貼士