用料
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 高筋麪粉 | 440克 |
| 鹽 | 3-5克 |
| 自制葱油 | 適量 |
不蘿蔔榨汁
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胡蘿蔔過篩
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和麪440克麪粉140克胡蘿蔔汁少許鹽（4人份）
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胡蘿蔔寬面 出面中
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更換磨具，胡蘿蔔龍鬚麪
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加入葱油配上羊肉湯
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自制蔬菜（胡蘿蔔）麪條
麪條
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