⏰十分鐘⏰快速搞定的美味雞蛋炸醬麪

用料  

⏰十分鐘⏰快速搞定的美味雞蛋炸醬面的做法  

1. 雞蛋兩個

2. 雞蛋打散備用，要打到出沫呀。

3. 小葱切末備用。

4. 鍋裏倒橄欖油。

5. 5成熱油温下入豆瓣醬，火小一些，加入一半的小葱末。這時候容易有油花濺出，要注意保護自己。

6. 炒1-2分鐘後下入打散的雞蛋，翻炒至雞蛋成形。

7. 雞蛋炒散，加入剩下的一半小葱末。

8. 麪條煮熟過涼水，加入切好的黃瓜絲，泡菜，蒜末和雞蛋炸醬，加醋。拌勻就👌啦。