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快手蛋撻 十分鐘搞定!

蛋撻 閲讀(3.29W)
快手蛋撻 十分鐘搞定!的做法步驟圖

用料  

牛奶 150克
奶油 100克
雞蛋 2個
蛋黃 1個
細砂糖 40克
蛋撻 12~15個

快手蛋撻 十分鐘搞定!的做法  

  1. 把牛奶、淡奶油、細砂糖攪拌均勻

  2. 再加入雞蛋攪拌(攪拌過程中不要太激烈,不然會有很多氣泡⊙ω⊙)

  3. 然後用篩子把蛋撻液過篩(一定要過篩,因為加的全蛋,有些蛋白會沒有混合)

  4. 200℃預熱烤箱,上下火200℃時間25~30分鐘(温度只是參考可以依據烤箱情況調整温度)

    快手蛋撻 十分鐘搞定!的做法步驟圖 第2張
  5. 開吃!!!蛋撻液超級滑嫩!!!

    快手蛋撻 十分鐘搞定!的做法步驟圖 第3張