有沒有遇到這樣的情況 孩子説餓了 但是你突然想不到做什麼 想到的又發現沒食材 弄包方便麪吧…… 差點意思。
這個也是某次滿滿着急出去玩 我匆忙之間給他做的 真的也就5分鐘搞定 還超好吃 只要你會煮方便麪 這個也不是事兒。
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用料
細掛麪 | |
葱花 | |
鹽 | |
生抽 | 1勺 |
糖 | |
香油 | |
水或高湯 | |
油菜 | 1顆 |
香腸 | 半根 |
陽春麪 5分鐘搞定 再也不怕孩子餓肚子的做法
煮細掛麪,這個同時可以再拿個鍋煮點青菜(我通常都用小油菜)有條件的切兩片香腸或者醬肉。
調個醬汁:1勺生抽 1點鹽和糖 葱花 幾滴香油 半碗水或者高湯。(每次燉湯或煮肉我都會留出一些冷凍起來 煮麪吃很香)
煮好的面過一遍冷水,更筋道爽口。
5分鐘搞定。
小貼士
正宗陽春麪都是放一勺豬油,吃起來香,但是我不太喜歡太油膩的味道,就換成了香油,而且用的肉湯味道也夠了,看個人喜好。