夏天是吃西瓜的季節，但是西瓜吃完，剩的皮是否都扔掉了？我們可以利用起來哦，不僅可以美容，還很美味喲……
用料
| 西瓜皮 | 1個 |
| 鹽 | 1小勺（兩份） |
| 雞精 | 1小勺 |
| 麪粉 | 適量（如圖裹勻） |
| 大葱 | 1根 |
| 幹辣椒 | 嗜辣程度 |
| 糖 | 適量 |
面煎西瓜皮的做法
西瓜皮切條，先加一勺鹽，殺水分，十分後，可用糖再殺一次，倒掉出的水分
![面煎西瓜皮的做法步驟圖，面煎西瓜皮怎麼做好吃 第2張]( "面煎西瓜皮的做法步驟圖，面煎西瓜皮怎麼做好吃 第2張")
葱，切段兒備用
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殺完水分的瓜皮裹上面粉，備用
![面煎西瓜皮的做法步驟圖，面煎西瓜皮怎麼做好吃 第4張]( "面煎西瓜皮的做法步驟圖，面煎西瓜皮怎麼做好吃 第4張")
起鍋熱油，下幹辣椒爆香，下葱段
![面煎西瓜皮的做法步驟圖，面煎西瓜皮怎麼做好吃 第5張]( "面煎西瓜皮的做法步驟圖，面煎西瓜皮怎麼做好吃 第5張")
待辣椒和葱段出香味，下西瓜皮，煎至麪粉變黃，加水，沒過瓜皮，加適量鹽，適量雞精提鮮，小火慢燉
![面煎西瓜皮的做法步驟圖，面煎西瓜皮怎麼做好吃 第6張]( "面煎西瓜皮的做法步驟圖，面煎西瓜皮怎麼做好吃 第6張")
如圖狀，可出鍋
![面煎西瓜皮的做法步驟圖，面煎西瓜皮怎麼做好吃 第7張]( "面煎西瓜皮的做法步驟圖，面煎西瓜皮怎麼做好吃 第7張")
面煎西瓜皮
面
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