用料
意大利面 | 2人份 |
培根 | 4大片 |
牛奶 | 300ml左右 |
蒜 | 5瓣剁成末 |
黑胡椒 | 2勺 |
馬蘇裏拉芝士 | 按照喜好來 |
鹽 | 1勺 |
乞丐版芝士奶油培根意大利麪的做法
剝一點大蒜頭
用神器捯成蒜末備用
沒有白蘑菇,買了這個我也不知道是什麼菇,將就着用
切成好看的樣子
培根4大片,切成小段
另外一個杯子裏用50ml牛奶➕一平勺麪粉,目的是讓醬汁更濃郁
250ml的純牛奶,此版本沒有用到奶油,家裏沒有,懶得去買直接用牛奶做
煮麪條,水開後加一勺鹽,放入意大利麪後煮7到8分鐘,根據麪條軟硬自行調節
步驟為1⃣️下培根2⃣️下大蒜末3⃣️蘑菇4⃣️牛奶
蘑菇翻炒2 3分鐘後可加入牛奶煮
面煮好後加入,外加芝士和一小勺鹽調味
翻拌至醬汁濃稠,全部包裹住麪條後即可出鍋
最後收汁的差不多就可以出鍋啦~和奶油版差不多的味道哦~