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三月三,廣西的節日,人家都是雞屎藤糖水,我吃成了饅頭
用料
三月三雞屎藤饅頭的做法
雞屎藤葉子打漿,加入5碗麪粉,1/3包泡打粉,其實量是我自己胡亂搞的,倒入雞屎藤,加糖,➕花生油攪拌
各種揉搓,起碼半小時,醒面,揉搓,醒面
做成饅頭,花捲,入鍋,發10分鐘,開大火蒸25分鐘
發得好大
關火,停5分鐘拿出,好軟,出乎意料哈哈
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