今天跟媽媽學做了雞屎藤粑（雷州話：雞屎母餅），做時忘記拍照了，所以就純粹記錄下步驟，以防忘記。
用料
| 東北大米 | 1000克 |
| 糯米 | 150克 |
| 白砂糖 | 適量 |
| 開水 | 適量 |
雞屎藤粑的做法
東北米提前一晚泡好，放炒鍋裏炒幹（炒幹方便幹磨機粉碎）用幹磨機粉碎成細米粉。倒出¼米粉兑水上鍋煮成糊狀，趁熱加入剩餘的粘米粉和糯米粉、白砂糖，加開水揉成光滑麪糰，整形蒸15 分鐘出鍋。
小貼士
剛蒸好的雞屎藤粑軟糯香甜很好吃，雙胞胎一口氣吃完10個！
雞屎藤粑
菜譜
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