用料
| 甘汁園紅糖 | 48克 |
| 水 | 150克 |
| 酵母 | 4克 |
| 雪雀自發粉 | 288g |
| 紅糖用於流心 | 適量 |
| 伊利全脂奶粉 | 16g |
| 手粉 | 適量 |
Q版紅糖饅頭的做法
1、所有材料混合放麪包機攪拌大概半小時
2、揉園放入烤箱發酵35分鐘
3、撒上手粉，擀成長方形面片後撒上適量紅糖，4、抹勻在面片上
5、捲起切成一段段
6、烘焙紙按照生饅頭大小裁好，一個個放好後定時三十分鐘
7、蒸完等五分鐘再掀鍋兩層換一下20分鐘
8、然後悶五分鐘掀鍋開吃！![Q版紅糖饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "Q版紅糖饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
因為減肥怕控制不住特意捏的Q版
![Q版紅糖饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "Q版紅糖饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
甜度和外面一樣樣，就是為啥顏色沒有外面紅亮紅亮的呢？！
![Q版紅糖饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "Q版紅糖饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
啃啃啃！
![Q版紅糖饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "Q版紅糖饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
1、因為美的電蒸鍋兩層，所以步驟7、8需要換層蒸下2、放麪包機攪拌的時候一開始是262g麪粉，20分鐘和麪後有點粘，繼續加了26g左右繼續13分鐘
