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單人份約22個餃子的餡量。餃子皮是外賣買的新鮮現成的。
用料
單人份韭菜雞蛋餃子的做法
1、兩個雞蛋打散,加一點點鹽,2ml水攪勻。熱鍋倒花生油,油熱後炒碎雞蛋放一邊晾涼。
2、韭菜洗乾淨切碎,放一勺香油攪拌均勻,一勺的量約5ml,倒入涼雞蛋碎,放鹽、味精、幹蝦米再放一勺香油順時針方向攪拌均勻。 3、包餃子🥟4、燒開水煮餃子
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