豬肉粉絲餃子

用料  

豬肉粉絲餃子的做法  

1. 豬肉末➕大葱末➕生薑末

2. 粉絲泡軟，過涼水，剁碎，成末

3. ➕芹菜末（不要芹菜葉子）

4. ➕生抽➕香油➕蔬菜香

5. 和麪後等5分鐘

6. 醒面後揉麪

7. 擀條

8. 切塊

9. 撒面防粘

10. 按扁

11. 擀麪皮

12. 南方包法的北方餃子

13. 成品

14. 成品