00和媽媽一起包餃子

00媽媽小時候，都是看着媽媽在廚房忙碌的背影，給我們做各種餡料的餃子，今天也要讓00跟媽媽一起，模仿外婆做的餃子

用料  

00和媽媽一起包餃子的做法  

1. 五花肉切碎

2. 五花肉剁成肉泥

3. 切碎的葱，姜，蒜，和五花肉攪拌均勻。打入雞蛋，放入醬油，蠔油，鹽，味精，麻油，繼續攪拌均勻。

4. 800g 麪粉，和成麪糰

5. 乾麪皮，00包餃子。

6. 包好的餃子平鋪在平底鍋上，點火，加熱後，鍋里加面水，蒸煮。

7. 外焦裏嫩的餃子鍋貼出鍋了。