雞肉玉米蝦仁餃
用料
玉米粒 | 一小把 |
蝦仁 | 5只 |
雞胸肉 | 一塊 |
姜粉 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
鹽(調味罐裏自帶的勺) | 大半勺 |
耗油 | 半勺 |
雞精 | 半勺 |
澱粉 | 1瓷勺 |
胡蘿蔔絲 | 一小把 |
葱 | 5根 |
雞肉玉米蝦仁餃的做法
雞肉醃製後打成泥,和玉米粒蝦仁碎攪拌,加入小葱。
紅蘿蔔擦絲,切碎,油鍋裏翻炒一下,加入肉餡。
包好後透着皮看的到裏面的紅蘿蔔和玉米。
來吃吧!
小貼士
紅蘿蔔過油會變軟。不要炒的時間太長,也不能太生。
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