用料
| 餃子皮 | 200克 |
| 豬肉 | 300克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 香菇 | 5朵 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 香油 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
元寶餃子的做法
香菇切丁備用
![元寶餃子的做法步驟圖，元寶餃子怎麼做好吃 第2張]( "元寶餃子的做法步驟圖，元寶餃子怎麼做好吃 第2張")
肉沫備用
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雞蛋備用
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所有材料混合在一起，順時針攪拌
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手法:放少量餡，先把皮對摺捏合，抓住兩腳，往裏折在一起，形成一個元寶
![元寶餃子的做法步驟圖，元寶餃子怎麼做好吃 第6張]( "元寶餃子的做法步驟圖，元寶餃子怎麼做好吃 第6張")
元寶餃子
餃子
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