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用料
餃子皮小酥餅的做法
切點葱花,在餃皮上撒鹽,葱花
餃子皮相疊,兩張、三張都行,從最下面開始向上卷,成長條狀,向內再卷,捲成如圖狀
用擀麪杖往下壓,擀開
鍋內放少量油,或不要太大,放入擀好的小麪餅
一面煎好翻面,可以計入少量水,蓋好鍋蓋,燜一會
關火,出鍋咯
小貼士
包餃子剩的餃皮,都用起來了,而且做起來非常快,小朋友和我一起完成的,很好的親子活動喲
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