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吃雞的時候對友在麥裏説想吃煎餃,但是太晚了又買不到,家裏只有速凍餃子,只能煮。然後我跟他説速凍餃子可以做煎餃,方便還好吃,他不相信,所以我就做了這個教程啪啪打他臉,哈哈哈哈
用料
速凍餃子煎餃的做法
我沒有放調味料!!1:鍋內放油,不用太多,但是也不能太少。2:油温起來後放入速凍餃子(不用解凍),開小火,煎餃子(不用動他餃子),3:一分鐘後加水(水漫至餃子的五分之一即可,不要超過餃子身段的三分之一)4:蓋上鍋蓋(一定要蓋上蓋,不然會濺油),小火慢剪十五分鐘左右。我用的是電磁爐,火的程度在倆格的程度,定時十五分鐘,然後去看煎餃的成熟程度(這個時間和你加水多少還是有關係的,不然水燒不幹,餃子底部是不會脆的)
這是成品。煎好後可以放自己喜歡的調料。我覺得原味就很好吃了,所以啥輔料也沒加。美滋滋
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